Japanisches Messer CHAI DAO DAMASCUS 16 cm, braun, Güde

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• exklusives japanisches Kochmesser der deutschen Firma Güde
• vielseitiges Küchenmesser, geeignet zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern einer Vielzahl von Lebensmitteln
• handgeschmiedet aus über 300 Lagen Stahl - eine extrem harte, hochlegierte und die andere zähe, weichere und flexible Nickelschicht
• das Messer hat keinen harten Kern, wie bei anderen Damastmessern üblich, es ist ein sogenannter wilder Damast
• der Schmiedeprozess dauert 2 Tage, das Ergebnis ist eine Klinge von höchster Qualität und einzigartigem Design
• schmieden mit anschließender Endbearbeitung in mehr als 50 manuellen Arbeitsgängen
• für den Griff wurde eine bis zu 1500 Jahre alte, versteinerte Wüstenbuche verwendet, deren schönes Muster die Einzigartigkeit dieses Messers perfekt unterstreicht
• der Griff ist ergonomisch geformt und mit der Güde-typischen Endkappe versehen, so dass ein komfortables und sicheres Arbeiten jederzeit möglich ist
• die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
• perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
• jedes Messer ist ein Unikat, sowohl was die Klinge als auch was den Griff betrifft
• teil einer der eindrucksvollsten Serien von Güde-Küchenmessern - DAMASCUS

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 16 cm
• länge des Griffs: 12 cm
• klingenmaterial: Damaszenerstahl
• griffmaterial: versteinerte Wüsten-Hainbuche
• nicht spülmaschinenfest, nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser reinigen und mit einem Leinentuch abtrocknen
• verwenden Sie keine säurehaltigen oder scheuernden Reinigungsmittel
• nicht lose in einer Schublade aufbewahren
• keine Schneidflächen aus Stein oder Keramik verwenden, da diese die Klinge stumpf machen oder beschädigen können