Sautépfannen

68 Artikel insgesamt
Konische Pfanne M'COOK 20 cm, Edelstahl, Mauviel
€162
ML521120
Sauteuse PRIMA MATERA 24 cm, für Induktion, Kupfer, de Buyer
€825 –33 %
€548,08
DB623024
Sauteuse INOCUIVRE 20 cm, Kupfer, Edelstahl-Griff, de Buyer
€372 –45 %
€203,70
DB643020
Sautépfanne COPPERBOND 24 cm, 3,3 l, kupfer, Hestan
€580
HEST30566
Sauteuse PRIMA MATERA 24 cm, für Induktion, Kupfer, de Buyer
€671 –32 %
€450,65
DB623624
Bratpfanne TITANIUM NOWO 24 cm, Induktion, mit abnehmbarem Griff, Titan, WOLL WL1724DPI
Sauteuse MULTI MOSAIC 24 cm, silber, Edelstahl, Eva Solo
€173,65
ES246624
Sautépfanne NANOBOND TITANIUM 24 cm, 3,3 l, edelstahl, Hestan
€450
HEST60039
Sauteuse AFFINITY 24 cm, de Buyer
€221 –22 %
Sauteuse AFFINITY 24 cm, de Buyer
Online auf Lager (>5 St)
€171,72
DB373624
Hochrandpfanne TITANIUM NOWO 20 cm, abnehmbarer Griff, WOLL
€84,99
WL1720N
Sautépfanne MINERAL B 28 cm, Stahl, de Buyer
€118 –35 %
€75,64
DB561428
Hochrandpfanne DIAMOND LITE 32 cm, abnehmbarer Griff, WOLL
€145
WL1732DPI
Schmorpfanne DURADO 28 cm, WMF
Schmorpfanne DURADO 28 cm, WMF
Online auf Lager (>5 St)
€119
WM748406021
Sautépfanne COPPERBOND 28 cm, 4,7 l, kupfer, Hestan
€710
HEST31601
Sautierpfanne PROFESSIONAL 24 cm, schwarz, Eva Solo
€180 –22 %
€138,77
ES204725
Sauteuse M'COOK 16 cm, rostfreier Stahl, MAUVIEL
€138
ML521116
Sautépfanne NANOBOND TITANIUM 30 cm, 4,7 l, edelstahl, Hestan
€710
HEST60028
Hochrandpfanne ECO LITE IND 24 cm, abnehmbarer Griff, WOLL
€78,99
WL1724ELI
Hochrandpfanne DIAMOND LITE 32 cm, für Induktion, Titanium, WOLL
€138
WL732DPI
Sautépfanne 24 cm, Kupfer, Eva Solo
€200 –37 %
Sautépfanne 24 cm, Kupfer, Eva Solo
Online auf Lager (>5 St)
€125,55
ES271011
Konische Pfanne 20 cm, rostfreier Stahl, Mauviel
€186
ML522320
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Sautierpfannen - wie unterscheiden sie sich von normalen Bratpfannen und wozu braucht man sie?

Tiefe Pfannen, auch Sautierpfannen genannt, sind eine besondere Art von Pfannen mit einer großen Oberfläche und hohen Rändern, die zum:

  • Sautieren,
  • Pochieren,
  • Schmoren,
  • oder frittieren verwendet werden

Die Konstruktion einer tiefen Pfanne mit geraden, hohen Rändern, einem langen Griff und einer großen Kochfläche macht sie zu einer perfekten Pfanne für das Kochen von Zutaten in einer Flüssigkeit, das Rühren größerer Mengen von Zutaten, die Zubereitung von Eintopfgerichten oder verschiedenen Arten von Suppen. Aus diesem Grund ist die Sautierpfanne vielleicht die vielseitigste Pfanne, die Sie in Ihrer Küche haben können - sehen Sie sich hier unsere meistverkauften tiefen Pfannen an oder lesen Sie, wie Sie die besten Pfannen für Ihre Küche auswählen können, in unserem vollständigen Pfannenratgeber.

Eine Sautierpfanne mit Deckel hilft Ihnen, die Feuchtigkeit beim Kochen von Gerichten wie Currys und Eintöpfen einzuschließen, schützt Ihr Essen vor dem Austrocknen oder Anbrennen und macht Ihre Mahlzeiten viel zarter und aromatischer.

Was macht eine Pfanne zu einer Sauteuse?

  • gerade und relativ hohe Seiten
  • einen breiten und flachen Boden
  • große Oberfläche und großes Volumen für gleichmäßige Ergebnisse.
  • Ein langer Griff und ein zusätzlicher kleiner Griff auf der gegenüberliegenden Seite, mit dem sich die Pfanne leicht vom Herd auf die Arbeitsfläche oder auf den Tisch bringen lässt, um Speisen direkt in der Pfanne zu servieren
  • die meisten Sautierpfannen haben einen Deckel, der die Hitze einschließt und das Schmoren ermöglicht

Was ist der Unterschied zwischen einer Sautierpfanne und einer Chefkochpfanne?

Eine Chefkochpfanne (auch Saucier genannt) ist eine besondere Art von tiefer Bratpfanne und eine Mischung aus Bratpfanne und klassischem Topf. Sie ist universell einsetzbar und bietet eine große Kochfläche und hohe Ränder wie tiefe Pfannen, hat aber abgeschrägte Seiten. Chefkochpfannen eignen sich perfekt zum Anbraten, Sautieren, Eierkochen, Zubereiten von Soßen und vielem mehr.

Kulina bietet eine große Auswahl an Sautierpfannen und Chefkochpfannen aus hochwertigen Materialien an, die von zuverlässigen Marken wie de Buyer, Woll, Mauviel und Eva Solo angeboten werden. Einige von ihnen verfügen über eine Titan-Antihaftbeschichtung oder hitzebeständige Griffe, die sie für die Verwendung im Backofen geeignet machen. Eine tiefe Pfanne gehört zu den Must-haves in jeder Küche. Investieren Sie also in eine hochwertige Sauteuse, mit der Sie dauerhaft hervorragende Kochergebnisse erzielen können.