Das perfekte Steak
Perfekt zubereitetes Fleisch erfordert hochwertige Zutaten, etwas Übung und vor allem eine gute Pfanne. Spitzenköche schwören bei der Zubereitung von Fleisch auf traditionellen Stahl, z. B. Pfannen der französischen Marke de Buyer, oder Gusseisen- oder Kupferpfannen.
Eine Alternative ist die hochentwickelte, moderne Technologie, die eine Antihaftbeschichtung und eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit kombiniert, wie z. B. die Profiresist-Pfannen der deutschen Marke WMF.
Und vergessen Sie nicht, dass ein perfektes Steak auch hochwertiges Besteck erfordert.









