Sauciere
Soßenschüsseln und Soßenkannen - kleine Gerichte, die den Unterschied machen
Was ist eine Soßenschüssel?
Eine Soßenschüssel ist eine kleine Schale, die häufig zum Servieren von Soßen und Dips verwendet wird. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen und sie bestehen aus Keramik oder Porzellan. Sie werden in der Regel in Restaurants, Cafés und Haushalten verwendet, um Ketchup, Senf, Sojasauce, Salsa und andere Dips oder Saucen zu Hauptgerichten zu servieren.
Saucenkrüge sind kleine Krüge mit einem Henkel, die zum Servieren von heißen oder kalten Saucen verwendet werden. Sie sind in der Regel aus Porzellan, moderne Saucenkrüge können auch aus Edelstahl hergestellt werden.
Unter Kulina finden Sie auch Saucieren oder Saucières - niedrige Krüge mit einem Henkel und einer bootsähnlichen Form, in denen Soße oder Bratensoße serviert wird. Sie sind sehr elegant und werden normalerweise bei formellen Anlässen verwendet. Sie können eine Sauciere mit einem Saucenlöffel verwenden.
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Warum brauchen Sie Soße zu Ihrem Gericht?
Eine Sauce ist ein flüssiges oder halbflüssiges Gebräu, das entweder zu den Speisen gereicht oder beim Garen zugegeben wird. Saucen verleihen dem Gericht Geschmack und Feuchtigkeit, verbessern die Textur einer Mahlzeit und lassen den Teller besser aussehen.
Welche verschiedenen Arten von Soßen gibt es?
Es gibt verschiedene Arten von Soßen, die jeweils einen besonderen Geschmack, eine besondere Textur und besondere Zutaten haben. Im Folgenden sind einige der beliebtesten Soßenkategorien aufgeführt:
- Soßen auf Tomatenbasis: Dazu gehören Nudelsauce, Pizzasauce und Marinarasauce, die hauptsächlich aus Tomaten hergestellt werden.
- Sahnesoßen wie Alfredo-, Bechamel- und Käsesoßen werden aus Sahne, Milch oder anderen Milchbestandteilen hergestellt.
- Soßen auf Soßenbasis: Sie werden aus Mehl und Fleischfett hergestellt und umfassen Rinder-, Schweine-, Hühner- und Truthahnsaucen.
- Pesto-Saucen wie Rucola, sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum-Pesto werden mit frischen Kräutern, Käse, Nüssen und Knoblauch hergestellt.
- Scharfe Soßen: Dazu gehören Sriracha-Sauce, Tabasco-Sauce und Habanero-Sauce, die aus Chilischoten hergestellt werden.
- Saucen auf Sojabasis: Teriyaki-Sauce, Hoisin-Sauce und Soja-Ingwer-Sauce sind Beispiele für Saucen auf Sojabasis, die aus Soja hergestellt werden.
- Soßen auf Fruchtbasis: Mangosauce, Apfelsauce und Cranberrysauce sind einige Beispiele für solche Saucen auf Fruchtbasis.
- Saucen auf Hollandaise-Basis, wie z. B. Hollandaise, Béarnaise und Mayonnaise, werden mit Eiern und Butter hergestellt.
Schließlich gibt es verschiedene Soßenarten, die jeweils einen besonderen Geschmack und eine besondere Verwendung haben. Ihre spezifischen Bedürfnisse und die Speisen, die Sie zubereiten, bestimmen die Art der Soße, die Sie wählen, und Sie werden die richtige Soßenschüssel auf Kulina finden. Wir bieten Soßenkannen und -schüsseln von renommierten Marken wie MIJ an .