Omelettpfanne MINERAL B 28 cm, de Buyer

Artikelnummer: DB561128
Marke: de Buyer
€82,94 –18 %
Omelettpfanne MINERAL B 28 cm, de Buyer
€82,94 –18 % €67,80
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Wenn Sie Omeletts lieben und sie oft zubereiten, brauchen Sie eine Pfanne, die die Zubereitung erleichtert - und genau das ist die MINERAL B Pfanne von French masters de Buyer.

  • spezielle Pfanne mit abgerundeter Innenform zum Wenden von Omeletts und zum leichten Gleiten auf den Teller
  • die spezielle Oberfläche auf Bienenwachsbasis sorgt für eine natürliche Antihaftwirkung, die durch den Gebrauch weiter verbessert wird (es handelt sich nicht um eine Antihaftpfanne)
  • für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet (nicht für die Spülmaschine geeignet)

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

  • spezielle Pfanne mit abgerundeter Innenform zum Wenden von Omeletts und zum leichten Gleiten auf den Teller
  • nicht verformbare Werkzeuge MINERAL B aus bienenwachsbeschichtetem schwerem Eisen - Schutzbehandlung gegen Oxidation
  • bienenwachs verbessert auch die natürlichen Antihafteigenschaften der Pfannen, die sich mit jedem weiteren Gebrauch verbessern
  • ergonomischer, genieteter Griff, geschwungener französischer Stil
  • hervorragende Wärmeleitfähigkeit
  • geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion

Zusätzliche Informationen:

  • durchmesser: 28 cm
  • material: Stahl
  • hat keine künstliche Antihaft-Oberfläche, enthält kein PFOA oder PTFE
  • ohne Zusatz von Chemikalien - umweltfreundlich
  • ästhetische Unvollkommenheiten sind durch die handwerkliche Herstellung bedingt und kein Grund zur Beanstandung
  • lesen Sie vor dem ersten Gebrauch die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch - Reklamationen, die durch unsachgemäßen Gebrauch verursacht wurden, werden nicht berücksichtigt

Wie man Pfannen pflegt MINERAL B:

  1. Die Stahlpfannen de Buyer sind Pfannen fürs Leben und werden mit einer lebenslangen Garantie geliefert. Dies gilt jedoch nicht für Ansprüche, die durch Missbrauch entstehen. Bitte lesen Sie die Anleitung vor dem ersten Gebrauch sorgfältig durch.
  2. Stahl ist ein natürliches Material und die Pfannen sind handgefertigt. Sie können daher geringfügige natürliche ästhetische Unvollkommenheiten aufweisen.
  3. Bevor Sie die Pfanne zum ersten Mal benutzen, packen Sie sie aus der Originalverpackung aus und waschen Sie sie mit einem Schwamm unter fließendem, heißem Wasser. Waschen Sie das Wachs gründlich von der gesamten Oberfläche der Pfanne ab.
  4. Brennen Sie die Pfanne, wie Sie im Video rechts sehen können. Schalten Sie das Kochfeld auf mittlere Leistung, damit der Boden nicht herausspringt (besonders bei Induktion), und stellen Sie die Pfanne darauf. Etwa 1-2 mm Öl in die Pfanne gießen und erhitzen, bis das Öl zu rauchen beginnt = das Anbrennen ist beendet (während des Anbrennens die Pfanne drehen, damit das Öl an die Innenseiten gelangt, die Pfanne wird an einigen Stellen am Boden dunkel werden).
  5. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie das restliche Öl mit einer Serviette oder einem Tuch ab, waschen Sie sie nicht, um den Schutzfilm zu erhalten und Rost zu vermeiden.
  6. Wischen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch einfach mit einem Papiertuch ab, die geölte Oberfläche schützt die Pfanne. An einem trockenen Ort aufbewahren.
  7. Verwenden Sie nur in Ausnahmefällen Reinigungsmittel und geben Sie die Pfanne NIEMALS in die Spülmaschine oder lassen Sie sie einweichen!!!
    Die allmähliche Verdunkelung der Pfanne ist natürlich und sorgt für eine bessere Antihaft-Oberfläche. Rost, der sich möglicherweise gebildet hat, kann mit der rauen Seite eines Schwamms entfernt und dann eingeölt werden; er ist kein Grund, die Pfanne zu beanstanden.

Stahlpfanne und Induktion:

Stahl (Eisen) ist ein sehr reaktiver Wärmeleiter und seine Induktionserwärmungsfähigkeit ist daher außergewöhnlich. Bitte beachten Sie daher die folgenden Hinweise zum Induktionsherd:

  • verwenden Sie nicht die maximale Leistung. Selbst die geringere Leistung bei Induktion reicht für ein gutes Anbraten aus.
  • verwenden Sie nicht die Booster-Funktion (Schnellstart der Heizung)
  • die Pfanne nicht überhitzen, wenn sie leer ist

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Crepespfannen
Gewicht: 2.1 kg
Farbe: Silber
Material: Stahl
Abmessungen: 28 cm
Stückzahl: 1 ks
Eigenschaften: Backofengeeignet, Induktionsgeeignet
Produkttyp: Uni-Pfanne
Serie: de Buyer Mineral B Element
Margin: D
K překladu: CZ AUTO
Hersteller: de Buyer
Margin-category: B

How to season a carbon steel pan?

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✓ de Buyer je francouzský výrobce vysoce kvalitního kuchyňského vybavení
Hrnce, pánve, kastroly, kuchyňské náčiní
✓ Tradiční rodinná firma
✓ Založena r. 1830, inovace, ekologie, maximální kvalita

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Společnost de Buyer byla založena před téměř 190 lety ve francouzském Faymont-Val d’Ajol. Hrdá na své kořeny, obhajuje tradici a kvalitu francouzského designu do dnešních dnů. Výroba nádobí je ze značné části dělána ručně a svou roli hraje i po desetiletí předávané know-how.

De Buyer je tradiční rodinná firma založená roku 1830 ve Francii, která navrhuje a vyrábí prvotřídní gastronomické potřeby jako např. hrnce, kastroly, pánve nebo různé kuchyňské náčiní. Výrobky de Buyer jsou exportovány do více jak 95 zemí po celém světě a značka je též považována za významného inovátora, přihlašujícího tucet nových patentů ročně. Mezi nejvýznamnější inovace v posledních letech patří měděné nádobí PRIMA MATERA. Tato exkluzivní série se speciálním feromagnetickým dnem zprostředkovává tepelné vlastnosti měděného nádobí také pro majitele indukčních sporáků.