Brotmesser DELTA GRENADILL 26 cm, braun, Güde

Detaillierte Produktbeschreibung

Die wichtigsten Vorteile:

• ein elegantes Gebäckmesser mit geriffelter Klinge, das nicht nur von begeisterten Hobbyköchen geschätzt wird
• ideal für frisches, weiches Gebäck mit einer festen Kruste
• handgeschmiedet aus einem Stück hochwertigem rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit optimaler Härte von 57-58 HRC auf der Rockwell-Skala
• nach dem Schmieden folgt die Endbearbeitung in mehr als 40 manuellen Arbeitsgängen
• härtung bei -80°C für sehr hohe Härte bei gleichzeitig hoher Flexibilität
• 33°-Schleifwinkel sorgt für gleichzeitige Schärfe und Stabilität
• ergonomisch geformter Griff mit edlem Grenadillholz und markantem Finish für jederzeit sicheres Arbeiten
• die handgefertigte Herstellung gewährleistet eine unübertroffene Qualität und Präzision der Verarbeitung
• ganzmetallkonstruktion bietet perfekte Balance für langes Arbeiten ohne Ermüdung der Hände
• teil der Küchenmesser-Serie DELTA
• jedes Messer ist in einer umweltfreundlichen Verpackung verpackt

Zusätzliche Informationen:

• länge der Klinge: 26 cm
• länge des Griffs: 12 cm
• klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
• griffmaterial: Grenadillholz (Mosambik-Ebenholz), Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15)
• nicht für die Spülmaschine geeignet